据Vantage Market Research刚刚公布的一份分析报告称，全球香草茶饮料市场总额预计将在2028年达到24.5亿美元，预计2021-2028年均增长率高达5.1%。
该市场快速增长的原因主要是消费者对香草茶的认知程度加深，以及对护肤、改善健康、促进新陈代谢等功效的重视程度不断提升。
该报告的其他发现包括：
-香草茶饮料市场在过去几年的年均增长率超过了上一报告期的预计数4.6%，其主要原因是消费者更多了解到了香草茶的健康功效，包括增强免疫力、舒缓压力、抗菌消炎等。
-北美香草茶饮料市场在2021-2028年期间年均增长率预计将达6.1%，增速超过其他地区，其中以罐装开瓶即饮饮料类别为主。
-亚太地区增长潜力巨大。在该地区，人们长期使用香草作为中草药治疗疾病，例如中国、印度、斯里兰卡等，这意味着香草茶已经深入人心。
-香草茶快速发展的主要原因是人们对于健康生活方式的渴望。香草茶富含植物活性成分，例如酚类物质、类胡萝卜素、香豆素、黄酮类、聚乙炔、生物碱、萜类、皂苷等。通常情况下，香草茶的原材料取自植物的不同部分，例如根、茎、叶、芽、花和果。
-香草茶对于那些平日注重饮食健康的人非常具有吸引力。作为除茶、咖啡、可可以外的细分市场，这种纯天然、富含健康和美容功效的饮料在未来将成为上述消费人群的新宠。
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